KERESTÚRSKY ZLATÝ ŠTEK 2017

Spolok vinohradníkov, vinárov a priateľov pekného vína Občianske združenie VITISPOL KRIŽOVANY,

Vás pozýva na 9. ročník výstavy vín:

                                                       „Kerestúrský zlatý štek 2017“
                V sobotu 18.marca 2017 od 16.00 do 22.00 hod.v kultúrnom dome v Križovanoch

Zber vzoriek bude vo štvrtok 16.3.2017 od 17:00 do 19:00 hod v svadobke KD, prípadne pred tým po dohode s ktorýmkoľvek členom organizačného výboru.
Odborná degustácia bude v piatok 17.3.2017 od 16:00 hod ,v svadobke KD
Do súťaže sa prijímajú biele, ružové a červené prírodné hroznové vína bez rozdielu ročníka, bezplatne s ľubovoľným počtom vzoriek.

Jedna vzorka = tri 0,75 l fľaše s minimálnym označením:
- názov vína ,odroda,
- ročník
- meno, priezvisko a adresa vystavovateľa
- kategória
+ vyplniť prihlasovací lístok za každého vystavovateľa:

Hodnotenie vín – degustácia bude v päťčlenných komisiách 100 bodovým systémom.
Na priebeh hodnotenia bude dohliadať odborný garant súťaže: Ing. Milan Chudý.
Štatút a výsledky súťaže budú zverejnené v katalógu z výstavy a na internetových stránkach www.krizovany.sk,
Na základe dosiahnutých výsledkov budú vínam priznané ocenenia podľa štatútu.
Kontakty:
Ing. František Vaško, 0903 752 337, MVDr.Peter Horváth, 0905 402 330, Miloš Kusý, 0905 829 481, Pavol Hrčka , 0903 932 057,  Dušan Bohuš, 0903 480 272,  Ernest Horváth, 0907 219 172,  Michal Tomovič, 0908 116 346

Tešíme sa na Vašu účasť.

                                                                      ŠTATÚT DEGUSTÁCIE VÍN:
                                                                    „Kerestúrský zlatý štek 2017“

Križovany nad Dudváhom 17.marca 2017
1. Organizátor: Vitispol Križovany
2. Termín a miesto súťaže:
Zber vzoriek – štvrtok 16.3.2017 od 17:00 do 19:00 hod v svadobke KD, prípadne pred tým po dohode s ktorýmkoľvek členom organizačného výboru.
Odborná degustácia vín –piatok 17.3.2017 od 16:00 hod ,v svadobke KD
Verejná koštovka – sobota 18.3.2017 od 16:00 do 22:00 hod v KD v Križovanoch
3. Súťažné kategórie
Do súťaže sa prijímajú biele, ružové a červené prírodné hroznové vína bez rozdielu ročníka vyrobené podľa Zákona o vinohradníctve a vinárstve č.313/2009 Zb, bezplatne s ľubovoľným počtom vzoriek,.v nasledovných kategóriách,
Vína z bielych odrôd:
1.kategória - biele tiché suché (zvyškový cukor do 4g/l)
2.kategória - biele tiché ostatné (zvyškový cukor nad 4g/l
kvalifikovaný odhad)
Vína z červených odrôd:
3. kat. - ružové tiché a klarety
4. kat. - červené tiché suché (zvyškový cukor do 4g/l)
5. kat - červené tiché ostatné (zvyškový cukor nad 4g/l
kvalifikovaný odhad )
4. Dodanie súťažných vzoriek
Z každej prihlásenej vzorky je potrebné dodať 3 fľaše (min. obsah 0,75 l) s označením nasledovných údajov:
- názov vína ,odroda,
- ročník
- meno a adresa vystavovateľa
- kategória
- prívlastok
Prihlasovateľ zabezpečí dopravu vzoriek na vlastné náklady do svadobky KD. Zároveň je potrebné presne vyplniť prihlasovací lístok za každého vystavovateľa. Vzorky zostávajú majetkom organizátora.
Výrobca oceneného vína sa zaväzuje, na požiadanie organizátora, odpredať päť 0,75 l fliaš za cenu 5,- €/ fľaša, pre účel verejnej degustácie.
5. Organizácia súťaže a zásady hodnotenia vína
Každý člen päťčlennej komisie hodnotí vzorky samostatne a anonymne na základe 100 bodového systému.
Oznamuje sa odroda a ročník. Predsedov a členov päťčlennej hodnotiacej komisie menuje predsedníctvo súťaže. Na priebeh hodnotenia bude dohliadať odborný garant súťaže:
Ing. Milan Chudý.
Degustačné vzorky v jednotlivých súťažných kategóriách, budú hodnotené podľa všeobecných zásad senzorického hodnotenia vína, kde sa posudzuje vzhľad (čírosť a farba), vôňa (intenzita, jemnosť, kvalita), chuť (intenzita, jemnosť, kvalita a perzistencia) a celkový dojem vzorky.
Výsledné bodové hodnotenie je priemerná hodnota po eliminácii krajných hodnôt.
Z každej hodnotiacej komisie postupuje jedno, prípadne dve najvyššie hodnotené vína do užšieho finále (rozstrelu), v ktorom je vybraný šampión výstavy v kategórii biele, červené a prípadne ružové (podľa určenia garanta a organizačného výboru). Členmi výberovej komisie sú predsedovia komisii. V prípade rovnosti bodového hodnotenia vín uchádzajúcich sa
o „Kerestúrský zlatý štek“, sa cena udelí na základe „malého“ rozstrelu.
Súťažné vína budú hodnotené nasledovne:
Zlatá medaila 88 – 100,0 bodov
Strieborná medaila 84 – 87,99 bodov
Bronzová medaila 80 – 83,99 bodov
6. Výsledky súťaže „Kerestúrský zlatý štek 2017“
Výsledky súťaže budú zverejnené v katalógu z výstavy a na internetových stránkach www.krizovany.sk, kde bude zverejnený aj štatút výstavy.
7. Ceny a diplomy
Ceny a diplomy budú odovzdané v priebehu verejnej koštovky pri vyhlásení výsledkov cca o 17:00 hod
8. Ocenenia súťaže „Kerestúrský zlatý štek 2017“
Na základe dosiahnutých výsledkov budú priznané vínam nasledovné ocenenia:
.Diplom a plaketa ŠAMPIÓN VÝSTAVY - za najvyššie hodnotené biele, červené a ružové víno. Podmienkou pre udelenie šampióna je minimálne 9 vzoriek od troch výrobcov v každej kategórii
Cena starostu obce “Kerestúrský zlatý štek 2017“, za najvyššie hodnotené víno od Križovianskeho vinára.
Cena VITISPOL-u Križovany , za najvyššie hodnotené víno člena VITISPOL- u,
Cena za najlepšiu kolekciu vín - najvyšší priemer súčtu bodov troch vín od jedného vystavovateľa.
Diplom za zlatú a striebornú medailu - maximálne do 30% ohodnotených vín.
Víťaz odrody – bude vyhlásený pri mimimálne 7 vzorkách jednej odrody
9. Vystavovateľ
v priebehu verejnej koštovky bezplatne obdrží katalóg výstavy pri dodaní jednej vzorky,
pri dodaní dvoch a viac vzoriek aj degustačný pohár.

10. Predsedníctvo súťaže a organizačný výbor:

Ing. František Vaško, 0903 752 337,  MVDr. Peter Horváth, 0905 402 330,  Miloš Kusý, 0905 829 481,  Pavol Hrčka , 0903 932 057, Dušan Bohuš, 0903 480 272, Ernest Horváth, 0907 219 172, Michal Tomovič, 0908 116 346

Tešíme sa na Vašu účasť.

                                                  Prihláška na 9. ročník výstavy vín
                                                        Kerestúrský zlatý štek 2017.
Meno a priezvisko (firma)............................................................................................................
.......................................................................................................................................................
Adresa..........................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
Telefón........................................................ IČ DPH...........................................
E-mail........................................................... IČO..................................................
Prihlasujem tieto vína:
Názov vína /odroda, značka/
Ročník
Prívlastok
Zvyškový cukor nad 4 g/l
Súťažná kategória
Poznámka Pridelené číslo (nevypĺňať)
Vína z bielych odrôd:
     I. kategória - biele tiché suché (zvyškový cukor do 4g/l)
     II. kat. - biele tiché ostatné (zvyškový cukor nad 4g/l stačí kvalifikovaný odhad)
Vína z červených odrôd:
     III. kat - ružové tiché a klarety
     IV. kat. - červené tiché suché (zvyškový cukor do 4g/l)
     V.kat - červené tiché ostatné (zvyškový cukor nad 4g/l kvalifikovaný odhad )

Miesto a dátum : Podpis: